攪拌機是由多個參數（shù）決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的（de）三（sān）次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數（shù），轉速的三次（cì）方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉（yè）形式情況下，槳葉（yè）排液量（Q）以及壓頭（tóu）（H）可（kě）以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉（yè）配（pèi）以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高（gāo）的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌（bàn）槽中，要（yào）使微團（tuán）相互碰（pèng）撞，唯一的辦法是提供足夠的剪（jiǎn）切速率。從攪拌機理看，正（zhèng）是由於流體速度差的存在，螺旋上料機（jī）才使流（liú）體各層之間相互混合，因此，凡（fán）攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪（jiǎo）拌應用中氣泡（pào）分散和液滴破碎等的真（zhēn）正原（yuán）因。必（bì）須指出的是，整（zhěng）個攪拌（bàn）槽中流體各點剪切速率的大小並（bìng）不是一致的。通過對剪切速率分（fèn）布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳（jiǎng）葉區而言，無論何種漿型（xíng），當槳葉直徑（jìng）一定（dìng）時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而（ér）增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和（hé）平均剪（jiǎn）切速（sù）率與槳葉直徑的關係與漿（jiāng）型有關。當（dāng）轉速一定時（shí），徑（jìng）向（xiàng）型槳葉最大（dà）剪切速（sù）率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關（guān）槳葉區（qū）剪切速率的概念，在攪（jiǎo）拌機縮小及放大設計中需要（yào）特別當（dāng）心。因小槽與（yǔ）大槽相比，小槽（cáo）攪拌機往往具有高（gāo）轉速（N）、小槳葉（yè）直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大（dà）槽攪拌機往往具有低轉速（N)大（dà）槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
