攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（sù）（N）是描述一台攪拌機的（de）五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速（sù）的一次（cì）方及槳（jiǎng）葉直徑的三次（cì）方成正比。而攪拌（bàn）消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的（de）五次方成正比。在一定功率（lǜ）及槳（jiǎng）葉形式情況下，槳葉排液（yè）量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直（zhí）徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即（jí）大直徑（jìng）槳葉配以低轉速（保證軸功（gōng）率不變）的（de）攪拌機產生較高的流動作用和較低的壓頭，而小（xiǎo）直（zhí）徑槳葉配以高轉速則產（chǎn）生較高的壓頭和較低的流動作（zuò）用。在攪拌槽中，要（yào）使微團相互碰撞，唯（wéi）一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流體（tǐ）速度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間（jiān）相互（hù）混合，因此（cǐ），凡攪拌過程總是涉及到流體剪（jiǎn）切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液（yè）滴破（pò）碎等的真正原因。必須（xū）指出的是，整個攪拌槽中流體（tǐ）各點剪切速率的大小並不是一致的。通過對剪切速（sù）率（lǜ）分布的研究表明，在一個攪（jiǎo）拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表（biǎo）明，就槳葉區而言，無論何種（zhǒng）漿型，當槳葉直（zhí）徑一定時，最大剪切速率（lǜ）和平均剪切速率都隨轉速的提（tí）高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而（ér）增加，而平均（jun1）剪切速率與槳葉直徑大小（xiǎo）無關。這些有關槳（jiǎng）葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽（cáo）與大槽相比，小槽攪拌機（jī）往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低（dī）葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往（wǎng）具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及（jí）高葉尖速度（ND）等特性。
