攪拌（bàn）機是由多個參數決定的，用任何一個（gè）單一參（cān）數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳（jiǎng）葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比（bǐ）。而（ér）攪拌消耗的軸（zhóu）功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及（jí）槳（jiǎng）葉直（zhí）徑的五次方成（chéng）正比。在一定（dìng）功（gōng）率及槳葉形式情況（kuàng）下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（sù）（N）的匹配來調節（jiē），即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功（gōng）率不變）的（de）攪拌機（jī）產生較高的流（liú）動（dòng）作用（yòng）和較低的壓頭（tóu），而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較（jiào）低（dī）的流動作用。在攪拌槽中，要使（shǐ）微團相互碰（pèng）撞，唯一的辦法是提供足（zú）夠的剪切速率。從攪拌機理（lǐ）看，正是由於流（liú）體速度差的存在，螺旋上料機才使流（liú）體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過（guò）程總是涉及到流體（tǐ）剪（jiǎn）切速率。剪切應力是（shì）一種力，是攪拌（bàn）應用中氣泡分散和液滴破碎等的真（zhēn）正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切速（sù）率的大（dà）小並不是一致的。通過對剪切速率分（fèn）布的研究表明（míng），在一（yī）個攪拌槽中至少存在四種剪（jiǎn）切速率（lǜ）數值，它們是：實驗研（yán）究表明，就槳葉區而言，無論（lùn）何種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速（sù）率都隨轉速的提高（gāo）而增加。但當轉速一定時（shí），最大剪切速率和平均剪（jiǎn）切速率與槳葉直徑的關（guān）係與漿型有關。當轉速一定時，徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的（de）增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機（jī）縮小及放大設計（jì）中需要特別當心。因小槽與大槽相（xiàng）比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
