攪（jiǎo）拌（bàn）機是由多（duō）個參數決定的，用任何一（yī）個（gè）單（dān）一參數來（lái）描述一台攪拌機是不（bú）可能的。軸功率（P）、槳（jiǎng）葉排液量（Q）、壓頭（tóu）（H）、槳葉直徑（D）及攪拌（bàn）轉速（N）是描述一台攪拌機（jī）的（de）五個基本參數。槳葉（yè）的排液量與槳葉本身的流量（liàng）準數，槳葉轉速的（de）一次方及槳（jiǎng）葉直徑的三次（cì）方成正比。而（ér）攪拌消（xiāo）耗的（de）軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準（zhǔn）數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次（cì）方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳（jiǎng）葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（sù）（保證軸（zhóu）功率不變）的攪拌機產生較高的流動作用和（hé）較低的壓頭，而小（xiǎo）直徑槳葉配（pèi）以高轉速則產生（shēng）較高的（de）壓（yā）頭和較低的流動作（zuò）用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的（de）辦法是提（tí）供足夠的剪切速率。從攪拌機（jī）理看，正是由於流體速度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各（gè）點剪切速率的大小並不是一致的。通過（guò）對剪切速率分布的研（yán）究表明，在一個攪拌槽中至少存在（zài）四種剪切速率（lǜ）數值，它們是：實驗研究表（biǎo）明，就槳葉區而言（yán），無論何（hé）種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪切（qiē）速率和（hé）平均剪切速率都隨轉速的提高（gāo）而增加。但當轉速一定（dìng）時，最大剪切速率和平（píng）均剪切速率與槳葉直徑的（de）關係與漿型有關。當轉速一（yī）定時，徑向（xiàng）型槳葉最（zuì）大剪切速率隨槳葉直徑的增加而（ér）增加，而平均剪切（qiē）速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小（xiǎo）及放大設計中需要特別當（dāng）心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉（yè）尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉（zhuǎn）速（N)大（dà）槳葉直徑（D）及（jí）高葉尖速度（ND）等（děng）特性（xìng）。
