攪拌機是由多個參數決定的，用任（rèn）何（hé）一個單一參數來描述一台攪拌（bàn）機（jī）是（shì）不可能的。軸功率（P）、槳葉排液（yè）量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一（yī）台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本（běn）身的流量準數，槳（jiǎng）葉轉速（sù）的一次方（fāng）及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流（liú）體（tǐ）比重，槳（jiǎng）葉本身（shēn）的功率準數，轉速的（de）三次方及槳葉直徑的五次方成正（zhèng）比（bǐ）。在一定功率及槳葉形式情況下（xià），槳（jiǎng）葉排液量（Q）以及（jí）壓頭（H）可（kě）以通過改變槳葉的（de）直徑（D）和轉速（N）的（de）匹配來調節，即大直徑（jìng）槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流（liú）動作用和較（jiào）低的壓頭，而小直徑槳葉配以（yǐ）高（gāo）轉（zhuǎn）速則產生較（jiào）高的壓頭和較低的流（liú）動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的（de）辦法是提供足夠的剪切（qiē）速（sù）率。從（cóng）攪拌機理看，正是由於流體速度差的存在，螺旋上料（liào）機才（cái）使（shǐ）流（liú）體各層之間相互混合，因（yīn）此，凡攪（jiǎo）拌（bàn）過程（chéng）總是涉及到流體剪切速率。剪（jiǎn）切（qiē）應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原（yuán）因。必須指出的（de）是，整個攪拌槽中流體各點剪切速（sù）率的大小並不是（shì）一（yī）致的。通過對剪切（qiē）速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它（tā）們是：實驗研（yán）究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳葉直（zhí）徑一定時，最大剪切（qiē）速率和平均剪切速率都隨轉速的提高（gāo）而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當（dāng）轉（zhuǎn）速一定時，徑向型槳葉最大剪（jiǎn）切速（sù）率隨槳葉直徑的增加而增（zēng）加，而（ér）平均剪切速率與槳葉直徑大小無（wú）關。這些有關槳葉區（qū）剪切速率的概念，在（zài）攪（jiǎo）拌機縮小及放大設計中（zhōng）需要特別當心。因小（xiǎo）槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉（zhuǎn）速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性（xìng），而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
