攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直（zhí）徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本（běn）參數。槳葉（yè）的排（pái）液量與（yǔ）槳葉本身的流（liú）量準數，槳葉轉速的（de）一次（cì）方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比（bǐ）重，槳葉本身（shēn）的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳（jiǎng）葉形（xíng）式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過（guò）改變槳葉的直徑（D）和轉（zhuǎn）速（N）的匹配來調節，即（jí）大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流動作用和較低的壓（yā）頭，而小直徑槳（jiǎng）葉配以高轉速則產生較高（gāo）的壓頭和較低的流動作用。在（zài）攪拌槽中，要使（shǐ）微團相互碰撞（zhuàng），唯一的辦法是提（tí）供足夠的剪切速率。從（cóng）攪（jiǎo）拌機理看，正（zhèng）是由於流體速度差的存在，螺旋上料機才使流體（tǐ）各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到（dào）流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪（jiǎo）拌應用中氣泡分散和（hé）液滴破碎等的真正原（yuán）因。必（bì）須指出的是，整個攪拌槽中（zhōng）流體各點剪切速率的大小並不是一致的。通過對剪（jiǎn）切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿（jiāng）型（xíng），當槳葉直徑一定時，最大剪切速率（lǜ）和（hé）平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率（lǜ）和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑向型槳葉（yè）最大剪（jiǎn）切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率（lǜ）與槳葉直徑大小無關（guān）。這些有關槳葉區剪切速率的（de）概念，在攪拌機（jī）縮小（xiǎo）及放大設（shè）計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳（jiǎng）葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等（děng）特性，而大槽攪拌機往（wǎng）往具有低轉速（N)大（dà）槳葉直徑（D）及高葉尖速度（dù）（ND）等特性。
