攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可（kě）能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台（tái）攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量（liàng）與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方（fāng）及槳葉直徑的三次方成（chéng）正比。而攪拌消（xiāo）耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉（yè）直徑的五次方成正比（bǐ）。在一定（dìng）功（gōng）率及槳葉形式情況下，槳葉排（pái）液量（Q）以及壓頭（H）可（kě）以通過改變槳葉的（de）直徑（jìng）（D）和轉速（N）的匹（pǐ）配來調節，即大直徑槳葉配以低轉（zhuǎn）速（保證軸（zhóu）功率不（bú）變（biàn））的攪拌機產（chǎn）生較高的流（liú）動作用和較低的壓頭，而（ér）小直徑槳葉（yè）配以高（gāo）轉速則產生（shēng）較高的壓頭和較（jiào）低的流動作用。在攪（jiǎo）拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供（gòng）足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流體速度差的存（cún）在，螺旋上料機才使流體各（gè）層之間相互混合，因（yīn）此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速（sù）率。剪切應力是一種力，是攪拌（bàn）應用中氣泡分（fèn）散和液滴破（pò）碎等的（de）真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切速率的大小並不是一致的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一（yī）個攪拌槽中至少存（cún）在四種（zhǒng）剪切速率數值，它們是：實驗研（yán）究表明，就（jiù）槳葉（yè）區而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨（suí）轉（zhuǎn）速的提高而增加。但當轉速（sù）一定時，最大剪（jiǎn）切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑向型槳（jiǎng）葉（yè）最大剪切速率（lǜ）隨（suí）槳葉（yè）直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大（dà）小無關。這（zhè）些有關槳葉區（qū）剪切速率的（de）概念，在攪（jiǎo）拌機縮小及放大設計（jì）中需（xū）要特別當心。因小槽與大槽相（xiàng）比（bǐ），小槽攪拌機往（wǎng）往具有（yǒu）高轉速（sù）（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而（ér）大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
