攪拌機是由多個參數決定的，用任（rèn）何一個單一參數來描述一（yī）台攪拌機（jī）是不可能的。軸功率（P）、槳葉（yè）排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描（miáo）述一台（tái）攪（jiǎo）拌機的五個基本參數。槳葉的排液量（liàng）與槳葉（yè）本身的流量準（zhǔn）數，槳葉轉速的一次（cì）方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速（sù）的三次方及槳（jiǎng）葉直徑的五次（cì）方成（chéng）正比。在一定功率及槳葉形式（shì）情況下，槳（jiǎng）葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉（yè）的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉（zhuǎn）速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流（liú）動作用和較低的（de）壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用（yòng）。在攪（jiǎo）拌（bàn）槽中，要（yào）使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率（lǜ）。從攪拌機理看，正是由於流體速度差的存在，螺（luó）旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此（cǐ），凡攪拌過（guò）程總（zǒng）是涉及到流體剪切速（sù）率。剪（jiǎn）切（qiē）應力是一種力，是攪拌應用中氣（qì）泡分散（sàn）和液滴破碎等的真正原因。必須指出的（de）是，整個攪拌槽中流體各點剪切速率的大小並（bìng）不是一致的。通過對剪切速（sù）率分布的（de）研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表（biǎo）明，就槳葉區而言，無論何種（zhǒng）漿型，當槳葉直徑（jìng）一定時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而（ér）增加。但當轉速一定時，最（zuì）大（dà）剪切速率和平均剪切速率與槳（jiǎng）葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑（jìng）向（xiàng）型槳葉最（zuì）大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增（zēng）加，而平均剪（jiǎn）切速（sù）率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉（yè）區剪切速率（lǜ）的概念（niàn），在攪拌（bàn）機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（sù）（N)大槳葉直（zhí）徑（D）及高葉尖速度（ND）等特（tè）性。
