攪拌機是由多個參（cān）數決定的，用任何（hé）一個單一參數來描（miáo）述一台攪拌機是（shì）不可能的。軸功率（P）、槳葉（yè）排液量（Q）、壓頭（tóu）（H）、槳葉直徑（D）及（jí）攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機（jī）的五個基本參數。槳葉的排液（yè）量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一（yī）次方及槳葉直徑的三次方成正比（bǐ）。而攪拌消耗的（de）軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次方成正（zhèng）比。在一定（dìng）功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（jìng）（D）和轉速（N）的匹（pǐ）配來調節，即大直徑槳（jiǎng）葉配以低轉速（保證軸功率不變）的（de）攪拌機產生較高的流（liú）動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的（de）壓（yā）頭和較低的（de）流動（dòng）作用。在攪拌槽中（zhōng），要使微團相互碰撞，唯一的辦法是（shì）提供足夠的剪切速率。從攪拌機（jī）理看，正是（shì）由於流體速度差的存（cún）在，螺（luó）旋上料機才（cái）使流體（tǐ）各層之間相互混（hún）合，因此，凡攪拌過程總是涉及到（dào）流體剪切速率。剪切（qiē）應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的（de）真正原因。必須指出的（de）是，整個攪（jiǎo）拌槽（cáo）中流體各點剪切（qiē）速（sù）率的（de）大小並不是一致的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至（zhì）少存在四種剪切速率（lǜ）數值，它們是：實驗研究表明，就槳（jiǎng）葉區而言，無論何種漿型，當槳（jiǎng）葉直徑一定時，最大（dà）剪切速率和平均剪切（qiē）速率都隨（suí）轉速的提高而增加。但當轉（zhuǎn）速一（yī）定時，最大剪切（qiē）速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時（shí），徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的（de）增加（jiā）而增加，而平均剪切（qiē）速率（lǜ）與槳（jiǎng）葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在（zài）攪拌機縮（suō）小及放大設計（jì）中需（xū）要特別當心（xīn）。因（yīn）小槽與大槽相比，小槽（cáo）攪拌機（jī）往往具有高轉速（N）、小（xiǎo）槳葉直徑（D）及（jí）低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖（jiān）速度（ND）等特性。
