攪拌機是由多個參數決（jué）定的，用任何一個單一參數來（lái）描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓（yā）頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基（jī）本參數。槳葉的排（pái）液量與槳葉本（běn）身的流量準數，槳葉轉速的一（yī）次方及槳葉直徑（jìng）的三次方成正比。而攪拌消耗的軸（zhóu）功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次（cì）方及槳葉直徑的（de）五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以（yǐ）及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的（de）攪拌機產生較高的流動（dòng）作用和較低（dī）的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪（jiǎo）拌槽（cáo）中（zhōng），要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切（qiē）速率。從攪拌機理看，正是由於流體速度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌（bàn）應用中氣泡（pào）分散和液滴（dī）破碎等的真正原因。必（bì）須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切（qiē）速率的大小並不（bú）是一致的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一個（gè）攪拌槽中至少（shǎo）存在四種剪（jiǎn）切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區（qū）而言（yán），無論何種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪切速率和平均（jun1）剪切速（sù）率都隨轉速的提高（gāo）而增加。但當轉速一定時（shí），最大剪切（qiē）速率和平均（jun1）剪切速率與槳葉直徑（jìng）的關係與（yǔ）漿型有關（guān）。當轉速一（yī）定時，徑向型槳葉最大剪切速率（lǜ）隨槳葉直徑的增加（jiā）而增加，而平均剪切速（sù）率與槳葉直徑大小無（wú）關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大（dà）設計中需要特別當心。因小槽與（yǔ）大槽相比，小槽攪拌機往往（wǎng）具有高（gāo）轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽（cáo）攪（jiǎo）拌機往（wǎng）往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（dù）（ND）等特（tè）性。
