攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（lǜ）（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台（tái）攪拌（bàn）機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量（liàng）準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪（jiǎo）拌消耗的軸功率則與流體比重，槳（jiǎng）葉（yè）本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉（yè）直（zhí）徑的五次方成正比。在一定（dìng）功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變（biàn）槳葉的直徑（D）和（hé）轉速（N）的匹配來調節，即大直（zhí）徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的（de）流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉（yè）配以高轉速（sù）則產生較高的壓頭和較低的流動作（zuò）用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流體速（sù）度差的（de）存在，螺旋（xuán）上料（liào）機才使流體各層之間相（xiàng）互混合，因此，凡攪（jiǎo）拌（bàn）過程總是涉及到流體剪（jiǎn）切速率。剪切應（yīng）力是一（yī）種力，是攪拌應用中氣泡分散（sàn）和液滴破碎等（děng）的真（zhēn）正原因。必須指出的是，整個攪拌槽（cáo）中流體各點剪切速率的大小並不（bú）是一致的。通過對剪切速率（lǜ）分布（bù）的研（yán）究表明（míng），在一個攪拌槽中至少存在（zài）四（sì）種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當（dāng）槳葉（yè）直徑一定時，最大剪切（qiē）速率和平均（jun1）剪切速率都（dōu）隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳（jiǎng）葉直徑的關係與（yǔ）漿型有關（guān）。當轉速（sù）一定時，徑向型槳葉（yè）最大剪切速率隨槳（jiǎng）葉直徑的增加而增加，而（ér）平均剪切速（sù）率與槳葉直徑大小無關。這（zhè）些有關槳葉（yè）區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中（zhōng）需要特別當心。因小槽與大槽（cáo）相（xiàng）比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機（jī）往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特（tè）性（xìng）。
